Unter dem Leitmotiv „Was heute zählt und morgen wirkt“ widmet sich das Jubiläum des Branchenevents den zentralen Zukunftsfragen der Ernährungswirtschaft. Hochkarätige Referentinnen und Referenten geben Impulse zu Handelsentwicklungen, Unternehmensführung und persönliche Resilienz. Darunter u.a.:
- Christine Theiss, Kickbox-Weltmeisterin, Autorin, TV-Expertin und Unternehmerin: „Vom Scheitern und Siegen“,
- Theresa Schleicher, Handels-Zukunftsforscherin: „Wachstum 2030 – die Handelsentwicklungen der kommenden Jahre“
- Dr. Cay von Fournier, Autor, Unternehmer und Speaker:„Schlechte Zeiten sind gut für gute Unternehmer“
Auch der wissenschaftliche Nachwuchs erhält erneut eine Bühne: Im Rahmen des Nachwuchsforums werden innovative Abschlussarbeiten mit Praxisbezug ausgezeichnet. Der Preis würdigt Ideen und Lösungsansätze, die eine hohe Relevanz für die Belange des unternehmerischen Alltags in kleinen und mittelständischen Unternehmen der Ernährungswirtschaft sowie ein ausgeprägtes Transferpotential aufweisen. Er wird an drei gleichgestellte Preisträger vergeben und ist von den veranstaltenden Ernährungsnetzwerken mit jeweils 1000 Euro dotiert.
Die Anmeldung zum 10. Mitteldeutschen Ernährungsgipfel ist auf der Veranstaltungswebseite möglich. Wer sich bis zum 24. Juli 2026 anmeldet, profitiert vom Frühbucherrabatt.
Der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel ist das zentrale Branchenevent in der Ernährungswirtschaft der drei mitteldeutschen Bundesländer Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen. Er wird seit 2015 von den Ernährungsnetzwerken der Länder gemeinsam veranstaltet, wobei die Verantwortung für die jeweilige Ausrichtung jährlich rotiert. Die Fachtagung setzt sich zum Ziel, Wirtschaft, Wissenschaft und Politik einen passenden Rahmen zu geben und über verschiedene und sich ständig wandelnde Marktsituationen aufzuklären und zu diskutieren.
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